Singkong di Pekarangan Lengkong, Sumber Pangan dan Penghasilan

Lengkong- Bhabinkamtibmas Desa Lengkong, Brigadir Lintang, melaksanakan pemantauan lahan Pekarangan Pangan Bergizi (P2B). Kegiatan ini menindaklanjuti petunjuk Kapolres Nganjuk AKBP Suria Miftah Irawan. Ia merupakan penggerak ketahanan pangan di wilayah binaannya. Langkah ini bentuk dukungan Polri terhadap Program Ketahanan Pangan Nasional.

Sekilas, menanam singkong di pekarangan rumah tampak sederhana. Namun tanaman ini menyimpan potensi ekonomi yang menjanjikan. Umbinya dapat diolah menjadi berbagai bahan pangan pengganti nasi. Daun singkong pun kini banyak diminati sebagai bahan masakan.

Salah seorang warga mengungkapkan manfaat tanaman tersebut. "Alhamdulillah, singkong dan daunnya bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari," tuturnya. Daunnya juga bisa dijual untuk menambah penghasilan. Ia berharap lahan pekarangan terus produktif dan membantu perekonomian keluarga.

Brigadir Lintang mengajak warga memanfaatkan lahan pekarangan. Tanaman pangan yang sesuai potensi lingkungan menjadi pilihan. Selain sebagai sumber pangan, singkong berpotensi menjadi bahan baku industri. Termasuk pengolahan pati untuk material plastik berbasis hayati.

Melalui langkah sederhana ini, masyarakat diharapkan semakin mandiri. Kebutuhan pangan terpenuhi sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional. (Antasena)